Zutaten: Für ca. 40 Stück: 200 g fein gemahlenes Weizenvollkornmehl 150 g ungeschälte gemahlene Mandeln Mark von zwei Vanilleschoten 2 Eigelb 1 Prise Vollmehrsalz 2 EL Honig 150 g kalte Butter 80 g gesiebt Ursüße aus dem Reformhaus