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Nicht nur Kinder lieben diesen gesunden Snack: Apfelringe.
Es ist ganz leicht sie zu trocknen und man kann sie so knabbern oder ins Müsli tun.
Getrocknete Äpfel sollen möglichst ihre helle Farbe behalten. Das erreicht man, indem man die geschälten Ringe für ein paar Minuten in Salzwasser legt. Bereiten Sie hierfür 2 Teelöffel pro 1 Liter Wasser zu. Anschließend werden die Äpfel z.B. mit einem Küchentuch trockengetupft.
Für die Trocknung der Apfelringe gibt es verschiedene Methoden. Wer gerne Trockenobst isst, für den lohnt es sich, einen Dörrapparat anzuschaffen. |
| weitere Trocknungsmethoden... |
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1,5 kg Äpfel
500 g Zwiebeln
250 g Sultaninen
250 g geschälte Mandeln
1 EL Salz
250 g Zucker
1 Tl gem Zimt
1 Tl gem Ingwer
2-3 El Curry
1/8 l Weißweinessig
1 Peperoni oder kleine Chilischoten
reicht für 4 - 8 Gläser
braucht etwa 90 min |
| Apfel Chutney zubereiten |
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Für den Mürbeteig
250 g Mehl
125 g Butter
60 g Zucker
1 Prise Salz
Für die Füllung
3 große feste Äpfel
Saft einer Zitrone
evt 75 g Rosinen
Für den Guß:
200 g Creme fraiche
2 Eier
50 g Zucker
1/2 Tl abgerieben Zitronenschale
Zimt
Zum Bestreuen:
2 El Mandelblättchen
evt. Puderzucker
mit Wartezeit etwa 1 1/2 Std |
| Zubereitung... |
Farben Komplettpaket - 9.-11.Klasse
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Kunst trifft Physik und Chemie: Wie entstehen die Farben von Regenbögen und Pfauenfedern? Warum ist der Himmel blau? Was ist Spektrometrie? Wie stellt man Farben zum Malen her? Von Alltagsfragen bis zu komplexen Themen findet Ihr hier alles rund um Farben. Für die 9. - 11. Klasse.
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| Frei ab (USK): |
0 Jahren |
Publisher: |
Klett Verlag |
| Plattform: |
PC |
Genre: |
Wissen, Musik und Kunst |
| Erscheinungsdatum: |
02.01.2007 |
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Düfte werden viel schneller wahrgenommen, als ein visueller Eindruck. Unbewusst reagieren unsere Rezeptoren und signalisieren Wohlgefühl oder sogar Ablehnung. Diese Erkenntnis ist Basis der Aromatherapie. Es lohnt sich diesem Thema etwas Aufmerksamkeit zu widmen, denn durch die Verwendung bestimmter Duft-Essenzen können Sie für ein aktivierendes, belebendes oder entspannendes Raumklima sorgen - einen angenehmen Duft bekommen Sie sozusagen gratis dazu. Bitte beachten Sie aber auch, dass Sie reine Öle verwenden und auf Ihr individuelles Gefühl hören, denn Kopfschmerzen können bei übertriebenem Einsatz der Düfte eine negative Begleiterscheinung sein.
Um Ihnen die Wahl des passenden Duftes zu erleichtern, stellt wir Ihnen die beliebtesten und ihrer besondere Wirkungsweise hier vor. |
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