200 g Mehl
100 g Zucker
100 g Butter
5 Eier
1 EL Milch
150 g feingeriebene Mandeln
4 EL Cream Sherry
1 unbehandelte Zitrone (abgeriebene Schale)
1 Prise Salz
250 g Honig
150 g brauner Zucker
150 g Sahne
500 g Mehl
150 g fein gemahlene Mandeln
1 TL Zimt
½ TL Nelkenpulver
1 Prise Muskatblüte
1 Päckchen Backpulver
3 Eier